زيادة إنتاج اللحوم والدواجن في السنوات الأخيرة

زيادة الإنتاج

أعلن الوزير علاء فاروق عن زيادة إنتاج اللحوم الحمراء إلى 600 ألف طن في عام 2026، حيث كان الإنتاج 440 ألف طن في عام 2014. يهدف الوزير إلى زيادة الإنتاج إلى 700 ألف طن في المستقبل.

الاكتفاء الذاتي

كما يريد الوزير زيادة نسبة الاكتفاء الذاتي من اللحوم الحمراء إلى 70٪، حيث شهدت عمليات التلقيح الاصطناعي نجاحاً يتراوح بين 50٪ و 60٪، وشملت 8.7 مليون رأس.

تطوير السلالات

تم تحسين سلالات 4.5 مليون رأس من السلالات المحلية، مما ساهم في زيادة إنتاج الألبان الطازجة إلى 7 ملايين طن في عام 2026، حيث كان الإنتاج 4.4 مليون طن في عام 2014. كما زادت نسبة الاكتفاء الذاتي من الدواجن إلى 98٪، حيث وصل إنتاج الدواجن إلى 2.3 مليون طن في عام 2026.

مشاريع التنمية

كما تم تنفيذ المشروع القومي للبتلو بتمويل قدره 11.5 مليار جنيه، حيث استفاد أكثر من 46 ألف شخص من المشروع، مع فائدة قروض ميسرة تبلغ 5٪. وقد ساهم هذا المشروع في زيادة إنتاج الأسماك إلى 2.1 مليون طن في عام 2026، حيث كانت نسبة الاكتفاء الذاتي من الأسماك 93.5٪.