أعلنت تالا الصمصام، اختصاصية التغذية العلاجية السورية، أن هناك أنواعاً من الجبن تناسب نظام غذائي صحي، وأشارت إلى أن الجبنة القريش غنية بالبروتين وقليلة الدهون والسعرات الحرارية.

خصائص الجبنة القريش

تتميز الجبنة القريش بغناها بالبروتين وقلتها من الدهون والسعرات الحرارية، مما يجعلها خياراً صحيًا للمنخرطين في نظام غذائي منضبط.

أنواع الجبن الصحية

تتناسب جبنة الفيتا وجبنة الماعز مع السلطات، ولكن يفضل تناول جبنة الماعز باعتدال بسبب سعراتها الحرارية العالية، بينما يمكن تناول جبنة الفيتا بكميات معتدلة.

نصائح لتناول الجبن الصحي

نصحت تالا الصمصام بتناول الجبن باعتدال، مشيرة إلى أن الأجبان غنية بالكالسيوم، وأضافت أن الجبنة البيضاء تحتاج إلى نقع قبل تناولها لتحقيق أقصى قدر من الفوائد الصحية، حيث يقلل نقعها من محتواها من الصوديوم.