انطلاق قطاف الزيتون بوزان وسط تحديات نقص العمالة وتفاوت الأسعار

بدأت عمليات قطاف محصول الزيتون في إقليم وزان يوم الخميس 5 نوفمبر 2026، مترافقة مع تباين واضح في أسعار التسويق ومعدلات الإنتاجية بين مختلف مناطق الإقليم. وتشكل هذه الزراعة ركيزة أساسية لمعيشة العائلات ومحركاً رئيسياً للأسواق والخدمات المحلية المرتبطة بها.

معدلات الإنتاجية وتباين أسعار البيع في الأسواق

سجلت أسعار الكيلوغرام الواحد من الزيتون تراوحاً بين 3,5 و6 دراهم مع بداية العمليات. وأوضحت المؤشرات الحقلية تفاوت العائدات، حيث تراوحت مردودية استخلاص الزيت بين 14 و24 لتراً لكل قنطار من الثمار، بينما سجلت بعض المناطق معدلات فاقت 24 لتراً للقنطار الواحد.

أزمة العيار البشري وأسباب عزوف الشباب

يعاني المزارعون من عقبات حقيقية في تأمين الأيدي العاملة اللازمة لقطف المحصول في مواعيده المحددة. ويعود هذا النقص إلى إحجام الشبان عن الانخراط في الأعمال الزراعية الموسمية مثل الجني وجمع الثمار المتساقطة، وفقاً لما أكده المزارع نور الدين ع. الذي وصف الإنتاجية بالمقبولة.

حركة أسواق المعاصر وتكاليف العصر

تبلغ تكلفة خدمات العصر في وحدات الإقليم بين 50 و70 سنتيما للكيلوغرام، وهي نفس التعريفة المعتمدة خلال العام الفارط. ومع ذلك، أشار مسير معصرة في ضواحي مدينة وزان إلى أن حركة الإقبال لم تصل بعد إلى مستوياتها المعهودة نظراً لحداثة انطلاق الموسم.

مؤشرات الانتعاش التجاري وتوقعات الأسعار

أكد التاجر محمد انتعاش الرواج التجاري الخاص بتسويق الإنتاج تزامناً مع بدء الجني. ويتوقع المتدخلون انخفاض الأسعار المسجلة حالياً مع تقدم أعمال الحصاد والعصر وزيادة المعروض في الأسواق.